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Le Japon se lance dans la nouille halal

Osaka  - Depuis juillet dernier, les plats servis par le restaurant The U-Don ont été certifiés halal. Situé dans l'enceinte de l'aéroport  international de Kansai, ce « noodle shop » s'est fait une spécialité des udon, ces nouilles japonaises traditionnelles parmi les plus consommées dans le pays.

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septembre 8 / 2013